অদ্ভুত মাশরুমগুলি বিশ্বজুড়ে মানুষের কৌতূহল জাগিয়ে তোলে কারণ তারা প্রাণবন্ত, রহস্যময় এবং প্রায়শই উদ্ভটভাবে গঠিত। কেউ কেউ আমাদেরকে অদ্ভুত প্যাটার্ন দিয়ে মুগ্ধ করে যা প্রাণীদের বা এমনকি মানুষের শরীরের অঙ্গগুলির অনুরূপ।
অন্যরা আমাদের স্বাস্থ্য-উন্নত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে মুগ্ধ করে যা লক্ষ লক্ষ বছর ধরে বিভিন্ন পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে ছত্রাকের বিকাশ ঘটেছে।
কিছু অদ্ভুত মাশরুম এতই অদ্ভুত যে আপনি এই গ্রহ থেকে উদ্ভূত কিনা তা ভাবতে হবে।
কিছু আশ্চর্যজনক জীব যা আপনি উদ্ঘাটন করবেন তা হল অদ্ভুত মাশরুম। অদ্ভুত মাশরুমগুলি অবিশ্বাস্যভাবে বৈচিত্র্যময় প্রাণী, সুস্বাদু এবং প্রবেশকারী থেকে ভীতু এবং নিখুঁতভাবে বিদ্রোহী পর্যন্ত।
কিছু অদ্ভুত-সুদর্শন ধরনের হতে পারে, যেখানে বর্তমানে 14,000 টিরও বেশি চিহ্নিত মাশরুম রয়েছে স্যাঁতসেঁতে বন মেঝে, পচনশীল গাছের গুঁড়ি এবং গোবরের স্তূপ।
সুচিপত্র
13টি অনন্য মাশরুম, অদ্ভুত কিন্তু রঙিন এবং সুন্দর
এগুলি হল বিশ্বের 13টি অদ্ভুত, বিরল এবং সবচেয়ে সূক্ষ্ম মাশরুম, একটি "রক্তপাত" দাঁতের মাশরুম থেকে শুরু করে একটি ঘোমটার মতো।
- সিংহের মানি (Hericium erinaceus)
- পাফবল (ব্যাসিডিওমাইকোটা)
- ইন্ডিগো মিল্ক ক্যাপ (ল্যাক্টেরিয়াস ইন্ডিগো)
- জালিযুক্ত স্টিঙ্কহর্ন (ক্ল্যাথ্রাস রুবার)
- ব্লিডিং টুথ (হাইডনেলাম পেকি)
- অ্যামেথিস্ট প্রতারক (ল্যাকারিয়া অ্যামেথিস্টিনা)
- পর্দাহীন ভদ্রমহিলা (Phallus indusiatus)
- বায়োলুমিনেসেন্ট ছত্রাক (মাইসেনা ক্লোরোফস)
- কুকুর স্টিঙ্কহর্ন (মিউটিনাস ক্যানিনাস)
- নীল পিঙ্কগিল (এন্টোলোমা হোচস্টেটেরি)
- তুরস্ক টেইল (ট্রামেটস ভার্সিকালার)
- ডেভিলস সিগার (কোরিওঅ্যাক্টিস গিস্টার)
- ব্রেন মাশরুম (জাইরোমিত্র এসকুলেন্টা)
1. সিংহের মানি (Hericium erinaceus)
এই ছত্রাকটি তার অদ্ভুত, স্ট্রিং চেহারার জন্য স্বীকৃত এবং সিংহের মানি, দাড়িওয়ালা দাঁত, হেজহগ, দাড়িওয়ালা হেজহগ, স্যাটিরের দাড়ি এবং পম মাশরুম সহ বিভিন্ন নামে পরিচিত।
মাশরুমের "স্ট্রিং" হল কাঁটা যা একটি একক বিন্দু থেকে শাখা প্রশাখা বের করে এবং একটি মোপের মাথার সুতার মতো নিচের দিকে ক্যাসকেড হয়। সিংহের ম্যান সহ মাশরুমগুলি প্রায়শই গোলাকার এবং দেখতে সাদা হয়।
তারা উত্তর আমেরিকা, এশিয়া এবং ইউরোপে শক্ত কাঠের গাছে জন্মায় এবং দাঁতের ছত্রাক।
2. পাফবল (ব্যাসিডিওমাইকোটা)
পাফবল মাশরুমের অসংখ্য প্রজাতি রয়েছে, যার প্রত্যেকটিই বেসিডিওমাইকোটা রাজ্যের সদস্য এবং এর বিশেষ বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
এগুলির মধ্যে কেউই স্পোর-বিয়ারিং ফুলকা দিয়ে খোলা টুপি তৈরি করে না - পরিবর্তে, স্পোরগুলি অভ্যন্তরীণভাবে তৈরি হয় এবং মাশরুম একটি ছিদ্র তৈরি করে বা স্পোরগুলিকে মুক্ত করার জন্য বিভক্ত করে - একটি অদ্ভুত বৈশিষ্ট্য যা তাদের সবাইকে একত্রিত করে।
এগুলোকে পাফবল বলা হয় কারণ স্পোরের মেঘগুলো যখন ফেটে যায় বা কোনো কিছু দিয়ে স্পর্শ করা হয়, যেমন বৃষ্টিপাতের মতো, তাদের সামগ্রিক চেহারা ছাড়াও, যা একটি সাধারণ পুরানো সাদা বোতাম মাশরুমের মতো কিন্তু সাধারণত যথেষ্ট বড় এবং প্রায়ই লোমের মতো মেরুদণ্ডে লেপা।
3. ইন্ডিগো মিল্ক ক্যাপ (ল্যাকটেরিয়াস ইন্ডিগো)
যখন এই নীলচে-বেগুনি সৌন্দর্যকে টুকরো টুকরো করে বা ফাটানো হয়, তখন নীল রঙের ল্যাটেক্স বেরিয়ে আসে। Lactarius গণের সমস্ত মাশরুম তাদের পৃষ্ঠে ফুটো বা "রক্তপাত" করার প্রবণতা ভাগ করে।
পূর্ব উত্তর আমেরিকা, পূর্ব এশিয়া এবং মধ্য আমেরিকায় শঙ্কুযুক্ত এবং পর্ণমোচী বন রয়েছে যেখানে আপনি নীল দুধের টুপি খুঁজে পেতে পারেন। নমুনা যত সতেজ হবে, তার শরীর তত নীল হবে।
4. জালিযুক্ত স্টিঙ্কহর্ন (ক্ল্যাথ্রাস রুবার)
স্পঞ্জের মতো, লাল-খাঁচার মতো পৃষ্ঠের কারণে, জালিযুক্ত স্টিঙ্কহর্ন, যা ঝুড়ি স্টিঙ্কহর্ন নামেও পরিচিত, এর নাম দেওয়া হয়েছে। মাশরুমটি কেবল তার চেহারার কারণেই নয়, এটি দুর্গন্ধের কারণেও অত্যন্ত উদ্ভট, তাই এর নামে "গন্ধ" শব্দটি এসেছে।
ভূমধ্যসাগরীয় এবং উপকূলীয় উত্তর আমেরিকার মতো উষ্ণ জলবায়ুতে, আপনি এই লাল মাথার মাশরুমগুলি পাতার আবর্জনা, ঘাসযুক্ত এলাকায়, বাগানের মাটি বা মালচে জন্মাতে পারেন।
5. ব্লিডিং টুথ (Hydnellum peckii)
রক্তক্ষরণকারী দাঁত মাশরুমটি বরং ভীতিকর দেখাতে পারে বা, অন্যদিকে, আপনি এটিকে কীভাবে দেখছেন তার উপর নির্ভর করে সুস্বাদু। অল্প বয়সে, এটি তার সাদা টুপির ছিদ্র থেকে উজ্জ্বল-লাল, রক্তের মতো তরল (আসলে জাইলেম স্যাপ ফোঁটা) নির্গত করে, যা সহজে দেখা যায়।
যদিও এটি বয়স বাড়ার সাথে সাথে "রক্তপাত" করার ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে এবং অবশেষে একটি অসাধারণ ধূসর-বাদামী মাশরুমে পরিণত হয়। কোরিয়া, ইরান, উত্তর আমেরিকা এবং ইউরোপ সবই রক্তক্ষরণের দাঁতের বাড়ি।
6. অ্যামিথিস্ট প্রতারক (ল্যাকারিয়া অ্যামেথিস্টিনা)
অ্যামিথিস্ট প্রতারকের একটি আকর্ষণীয় বেগুনি রঙ রয়েছে যা এটিকে অদ্ভুতভাবে অস্বাভাবিক করে তোলে। কিছু প্রাণবন্ত বিকৃতি, যেমন রক্তক্ষরণ দাঁত, সময়ের সাথে সাথে কম স্বতন্ত্র হয়ে ওঠে।
বয়স বাড়ার সাথে সাথে তারা রঙ হারায় এবং শুকিয়ে যায়, তাই "প্রতারক" শব্দটি, কিন্তু উত্তর আমেরিকা, মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকা, ইউরোপ এবং এশিয়ার নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে পর্ণমোচী এবং শঙ্কুযুক্ত বনে যখন তারা সতেজ থাকে, তারা উজ্জ্বলভাবে উজ্জ্বল হয় এবং স্পট সহজ.
7. পর্দানশীল মহিলা (Phallus indusiatus)
ঘোমটাযুক্ত মহিলা মাশরুমের নাটকীয় লেইস স্কার্ট প্রাথমিকভাবে চোখ টানে, কিন্তু এই পরিমার্জিত ছত্রাকটি তার ক্যাপ দিয়েও মনোযোগ আকর্ষণ করে। এটি একটি স্পোরযুক্ত সবুজ-বাদামী স্লাইমে আবৃত থাকে এবং সেই স্লাইম পোকামাকড় এবং মাছিগুলিকে আকর্ষণ করে যা বীজগুলি ছড়িয়ে দেয়।
দক্ষিণ এশিয়া, আফ্রিকা, আমেরিকা এবং অস্ট্রেলিয়ার বাগান এবং বনভূমি জুড়ে, আপনি চমৎকার Phallus indusiatus খুঁজে পেতে পারেন।
8. বায়োলুমিনেসেন্ট ছত্রাক (মাইসেনা ক্লোরোফস)
এই ছত্রাকের বিশেষত্ব হল এর ক্ষমতা রাতে আলোকিত করা. যখন পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা অবিকল 81 ডিগ্রী হয়, এবং ক্যাপ গঠন এবং খোলার প্রায় এক দিনের জন্য, এটি তার সবচেয়ে শক্তিশালী সবুজ আলো নির্গত করে।
দীপ্তি তারপর ধীরে ধীরে বিবর্ণ হয়ে যায় যতক্ষণ না এটি (দুর্ভাগ্যবশত) অসহায় চোখে আর দৃশ্যমান হয় না। খোলাখুলিভাবে আলোকিত করার জন্য, উপযুক্ত নামযুক্ত বায়োলুমিনেসেন্ট ছত্রাক গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপক্রান্তীয় অবস্থা পছন্দ করে, যেমন এশিয়া এবং প্রশান্ত মহাসাগরে পাওয়া যায়।
ছত্রাক বায়োলুমিনেসেন্সের পরিবেশগত গুরুত্ব এখনও গবেষণার একটি উত্তপ্ত এলাকা।
9. কুকুর স্টিঙ্কহর্ন (মিটিনাস ক্যানিনাস)
কুকুরের স্টিঙ্কহর্ন শুরু হয় ডিমের আকৃতির ফলের দেহের মতো যা মাটির পাতার লিটারে লুকিয়ে থাকে এবং যখন ডিমটি বিভক্ত হয়ে যায়, মাশরুমটি হলুদ থেকে গোলাপী রঙের বর্ণালী সহ একটি অদ্ভুত চেহারার বাদামী-টিপযুক্ত রডে রূপান্তরিত হয়। মাত্র কয়েক ঘন্টার মধ্যে, মাশরুম তার সর্বোচ্চ উচ্চতায় পৌঁছে যায়।
স্তম্ভের ছত্রাকের অগ্রভাগ একটি আক্রমণাত্মক স্লাইমে আবৃত থাকে যাতে স্পোর থাকে এবং পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে, যা স্পোর ছড়িয়ে দিতে সাহায্য করে। কুকুরের দুর্গন্ধ পূর্ব উত্তর আমেরিকা, এশিয়া এবং ইউরোপে পাওয়া যায়।
10. ব্লু পিঙ্কগিল (এন্টোলোমা হোচস্টেটেরি)
এন্টোলোমা হোচস্টেটেরির একটি শঙ্কু আকৃতির মাথা রয়েছে এবং এটি রাজকীয় নীল, রূপকথার কিছুর মতো, অ্যাজুলিন পিগমেন্টের ত্রয়ীকে ধন্যবাদ। ভারতে এবং এর স্থানীয় নিউজিল্যান্ডে, যেখানে মরি লোকেরা কোকাকো পাখির সম্মানে এটির নাম ছিল ছিল-কোকাকো, এটি প্রায় পাতার আবর্জনার মধ্যে মিথ্যা বলে মনে হয়।
নীল মাশরুমটি 2002 সালে নিউজিল্যান্ড উত্পাদিত ফাঙ্গাস স্ট্যাম্পের একটি সেটে বৈশিষ্ট্যযুক্ত ছিল। এটি নিউজিল্যান্ডে $50 ব্যাঙ্কনোটের বিপরীতেও মুদ্রিত হয়েছিল।
11. টার্কি লেজ (Trametes versicolor)
টার্কির লেজটি তার নামের চেয়ে অনেক বেশি আলংকারিক, একটি বিখ্যাত উত্তর আমেরিকার গ্রাউন্ড বার্ডের ফ্যানিং ডেরিয়ার। এর বর্ণগুলি, যা মাঝে মাঝে মরিচা-বাদামী, ধূসর বা কালো হতে পারে, এটির বয়স এবং অবস্থানের উপর নির্ভর করে। ক্ল্যাম শেল-আকৃতির মাশরুমগুলিতে, রঙের রংধনু প্রায়শই টার্কি লেজের দ্বারা তাদের তামা-আভাযুক্ত রিংগুলিতে সুন্দর সবুজ উচ্চারণ সহ তৈরি করা হয়।
12. ডেভিলস সিগার (কোরিওঅ্যাক্টিস গিস্টার)
শয়তানের সিগার একটি অত্যন্ত বিরল মাশরুম যা শুধুমাত্র টেক্সাস এবং জাপানের খুব কম সংখ্যক জায়গায় পাওয়া যায়। ছত্রাকের এই বিচ্ছিন্ন বিতরণের কারণ এখনও বিজ্ঞানীদের কাছে একটি রহস্য।
1939 সালে মাইকোলজিস্ট ফ্রেড জে সিভার মন্তব্য করেছিলেন, "এটির জন্য হিসাব করা সত্যিই কঠিন হবে, এবং আমরা শুধুমাত্র ঘটনাগুলিকে মেনে নিই।"
এটি একটি সাধারণ মাশরুমের সাথেও সাদৃশ্যপূর্ণ নয়। ডেভিলস সিগারের স্ট্যান্ডার্ড স্টেম-এন্ড-ক্যাপ ছত্রাকের গঠন থেকে আলাদা চেহারা রয়েছে, এটি একটি তারকা বা প্যাডেল সহ একটি ফুলের মতো (আসলে, আরেকটি ডাকনাম হল টেক্সাস তারকা)।
13. ব্রেন মাশরুম (Gyromitra esculenta)
ব্রেইন মাশরুম, কখনও কখনও নকল মোরেলস নামে পরিচিত, এর ক্যাপগুলি মস্তিষ্কের সুলসির মতোই থাকে। অদ্ভুত আকৃতির টোডস্টুল ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকা জুড়ে পাওয়া যায়, যদিও এটি ব্রিটেন এবং আয়ারল্যান্ডে সবচেয়ে বেশি দেখা যায়। এটি পাহাড়ী এলাকায় পাওয়া শঙ্কুযুক্ত বনভূমিতে উন্নতি করতে পছন্দ করে।
কারণ তারা প্রকৃত মোরেলের সাথে বৈশিষ্ট্য ভাগ করে নেয়, মস্তিষ্কের মাশরুমগুলি মাঝে মাঝে তাদের জন্য ভুল হতে পারে (এইভাবে ডাকনাম)। যাইহোক, অনুকরণে প্রকৃত মোরেলের মতো স্বতন্ত্র গর্ত-সদৃশ গর্তের অভাব রয়েছে এবং আরও লোব রয়েছে।
বিরল মাশরুম কী?
সমস্ত ধরণের মাশরুমের মধ্যে, সাদা ট্রাফলগুলি সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং বিরল মাশরুম। সাদা ট্রাফলগুলি ইউরোপ জুড়ে তুলনামূলকভাবে প্রচলিত হলেও এটি সনাক্ত করা বিখ্যাতভাবে কঠিন।
সবচেয়ে সুন্দর মাশরুম কি?
এখানে বিশ্বের সবচেয়ে সুন্দর কিছু মাশরুম রয়েছে।
- মার্জিত স্টিঙ্কহর্ন
- উড়ে আমানিতা
- ভূত ছত্রাক
- রোজি ভেইনকাপ
- দাঁতের ছত্রাক থেকে রক্তপাত
- স্টারফিশ ছত্রাক
- শিখা ছত্রাক
- ফ্লুটেড বার্ডস নেস্ট
- লোমশ ট্রাম্পেট ছত্রাক
- সবুজ পেপে
সবচেয়ে বিদেশী মাশরুম কি?
গ্যানোডার্মা সবচেয়ে অস্বাভাবিক মাশরুমগুলির মধ্যে একটি। এটি ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়েছে এবং চাষকৃত মাশরুমগুলির মধ্যে এটি অনন্য কারণ এটি খাবারের পরিবর্তে তার কথিত ঔষধি মূল্যের জন্য জন্মায়।
অমর মাশরুম কি?
লিংঝি ছত্রাক (গ্যানোডার্মা লুসিডাম)। উত্তর আমেরিকার Reishi/Nammex এই ছবিটি প্রদান করেছে। চীনা শব্দ লিংঝি, যার অর্থ "আধ্যাত্মিক শক্তির ভেষজ", আধ্যাত্মিক শক্তি এবং অমরত্বের সারমর্ম উভয়কেই বোঝায়। এটি সাফল্য, সুখ, ঐশ্বরিক শক্তি এবং দীর্ঘায়ু জন্য দাঁড়িয়েছে।
কোন মাশরুম সবচেয়ে ব্যয়বহুল?
বিশ্বের সবচেয়ে দামী মাশরুম হল মাতসুটাকস, জাপানের সূক্ষ্ম ডাইনিং প্রতিষ্ঠানের কাছে অত্যন্ত মূল্যবান শরতের উপাদেয় খাবার।
বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু মাশরুম কি?
মাইটাকে। এই মাশরুম, কখনও কখনও হেন-অফ-দ্য-উড নামে পরিচিত, এটি এখন পর্যন্ত পাওয়া সবচেয়ে সুস্বাদু।
উপসংহার
আশ্চর্যজনকভাবে, বিশ্বের কয়েকটি প্রজাতির মধ্যে একটি যা জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে উপকৃত হয় মাশরুম এবং এর মূল ছত্রাক। এটি উচ্চতর বায়ুমণ্ডলীয় CO2 স্তরের কারণে ছত্রাকের ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধির ফল। একটি ছত্রাক স্পোর তৈরি করতে শুরু করার পরে এটি বিশেষত উপকারী।
হিসাবে ছত্রাক কার্যকলাপ একটি ঝাঁকুনি হবে জলবায়ু পরিবর্তন তীব্র হয় তদ্ব্যতীত, উষ্ণ তাপমাত্রা ঘন ঘন মাটি থেকে পুষ্টির পরিবহনকে ধীর করে দেয়, এটি বেশিরভাগ উদ্ভিদের উপর ছত্রাকের জীবের উপকার করবে।
প্রস্তাবনা
- বনের উপকারিতা – বনের শীর্ষ 10টি গুরুত্ব দেখুন
. - বিশ্বব্যাপী 8টি বন সংরক্ষণ সংস্থা
. - ম্যাপেল বনাম ওক ট্রি: পার্থক্য কি?
. - 12টি বিশ্বের বৃহত্তম দাবানল প্রাদুর্ভাব
. - গ্লোবাল ওয়ার্মিং - আপনার যা জানা দরকার
হৃদয় দ্বারা একটি আবেগ-চালিত পরিবেশবাদী. EnvironmentGo-এ প্রধান বিষয়বস্তু লেখক।
আমি পরিবেশ এবং এর সমস্যা সম্পর্কে জনসাধারণকে শিক্ষিত করার চেষ্টা করি।
এটি সর্বদা প্রকৃতি সম্পর্কে হয়েছে, আমাদের রক্ষা করা উচিত ধ্বংস নয়।