আমরা সকলেই কৃষিতে অভ্যস্ত যেটির সাথে আমাদের পরিচয় হয়েছিল যখন আমরা ছোট ছিলাম এবং সম্ভবত অনুশীলন করেছি তবে স্থায়িত্বের বয়স, যা তাদের নিজস্ব চাহিদা পূরণের ভবিষ্যতের সম্ভাবনাকে বাধা না দিয়ে বর্তমানের প্রয়োজনের বিধান।.
তাহলে, আমরা কি বলতে পারি টেকসই কৃষি এবং টেকসই কৃষির কার্যকর অনুশীলন?
এতে ঝাঁপিয়ে পড়ার আগে, আমরা কৃষির লক্ষ্যের সাথে পরিচিত হয়েছি যা শুধুমাত্র মানুষের খাওয়ার জন্য খাদ্য এবং প্রাণী সরবরাহ করে না বরং সম্প্রদায়ের জীবনযাত্রার মানকে উন্নত করে যা ব্যবসায়িক এবং এমনকি বিনিয়োগকারীদের কাছেও উন্মুক্ত করে।
কৃষি প্রাথমিক সভ্যতার উদ্ভব ঘটায় কারণ মানুষ জীবনযাত্রার বিভিন্ন ক্ষেত্রে কৃষি পণ্য প্রয়োগে সৃজনশীল হতে শুরু করে।
যদি কৃষি এই উল্লেখযোগ্য রেকর্ড পেয়ে থাকে, তবে এটি টেকসই হতে হবে, বিশেষ করে আমাদের জলবায়ু পরিবর্তন এবং টেকসইতার যুগে।
এটি আমাদের শব্দটিতে নিয়ে আসে - টেকসই কৃষি.
একটি সু-পরিচালিত ব্যবস্থার বেশ কয়েকটি দিক যেখানে গবাদি পশুদের খাওয়ানো হয় স্থায়িত্ব তৈরি করতে সাহায্য করে।
চাষের নিম্ন স্তর এবং ন্যূনতম বাইরের ইনপুট টেকসই কৃষির সূচক। প্রায়শই চারণ-প্রাণীসম্পদ ব্যবহার করা সিস্টেমগুলিতে এই উভয় উপাদানই অন্তর্ভুক্ত থাকে।
চারণভূমিতে চারণ রক্ষণাবেক্ষণের সাথে কৃষি ব্যবস্থার তুলনায় অনেক কম উপরের মাটির ঝামেলা জড়িত যেখানে ফসল রোপণ করা হয় এবং একক ক্রমবর্ধমান মরসুমে ফসল কাটা হয়।
এটি থেকে উদ্ভূত মাটি ক্ষয়ের সাধারণভাবে হ্রাস হারের ফলে একটি সম্পদ হিসাবে মাটির স্থায়িত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করা যেতে পারে।
উপরন্তু, চারণভূমিতে দীর্ঘমেয়াদী চারণ ব্যবস্থাপনা মাটিতে হিউমাস এবং জৈব পদার্থের সঞ্চয়কে উন্নত করে, উভয়ই মাটির উর্বরতাকে সমর্থন করে।
প্রায়শই চারণভূমিতে চারণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, লেগুম এমন উদ্ভিদ যা বাতাস থেকে নাইট্রোজেন টেনে মাটিতে যোগ করতে পারে।
লেগুমগুলি সিস্টেমে একটি নাইট্রোজেন ইনপুট সরবরাহ করে যা পশুদের কাছ থেকে দুগ্ধ এবং মাংস খাওয়া থেকে হারিয়ে যাওয়া নাইট্রোজেন পূরণ করতে পারে।
এইভাবে লেগুমগুলিকে আরও টেকসই হতে সাহায্য করার জন্য সিস্টেমে যোগ করা হয়।
সুচিপত্র
Sটেকসই Aকৃষি?
যদিও এটি বর্ণনা করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে, টেকসই কৃষি শেষ পর্যন্ত সফল, পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সম্প্রদায়ের জন্য উপকারী চাষের কৌশল এবং অনুশীলনগুলিকে সমর্থন করে কৃষক, সম্পদ এবং সম্প্রদায়কে সংরক্ষণ করার লক্ষ্য রাখে।
সমাজের বর্তমান খাদ্য ও বস্ত্রের চাহিদা মেটাতে টেকসই কৃষি অনুশীলন করতে হবে। এটি ভবিষ্যত প্রজন্মের নিজেদের চাহিদা মেটানোর ক্ষমতাকে ত্যাগ না করেই করা হয়।
বিশেষ করে, টেকসই কৃষির লক্ষ্য অনুযায়ী তিনটি মূল লক্ষ্য পূরণ করা পাশ্চাত্য টেকসই কৃষি গবেষণা এবং শিক্ষা:
- পরিবেশ বজায় রাখা
- আর্থিক কার্যকরতা
- কৃষক, খামার পরিবার এবং খামার সম্প্রদায়ের জীবনযাত্রার মান উন্নত করার লক্ষ্য
টেকসই কৃষির মাধ্যমে স্বাস্থ্যকর খাদ্য উৎপাদন এবং ব্যবহার সম্ভব হয়, যা ভবিষ্যতের প্রজন্মের একই কাজ করার সম্ভাবনাকে সংরক্ষণ করে।
খাদ্য উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তা এবং পরিবেশগত বাস্তুতন্ত্রের সুরক্ষার মধ্যে আদর্শ ভারসাম্য খুঁজে পাওয়া টেকসই কৃষির জন্য অপরিহার্য।
উপরন্তু, টেকসই কৃষি খামারকে আর্থিক স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং কৃষকদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করে।
বিশ্বের জনসংখ্যার 40% কৃষিতে নিযুক্ত, এটি বিশ্বের বৃহত্তম নিয়োগকর্তা হিসাবে অবিরত রয়েছে।
টেকসই কৃষি হল এমন একটি যা দীর্ঘমেয়াদে পরিবেশগত মান উন্নত করে এবং সম্পদের ভিত্তি যার উপর কৃষি নির্ভর করে, খাদ্য ও আঁশের জন্য মানুষের মৌলিক চাহিদা পূরণ করে, অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক হয় এবং কৃষক ও সমাজের জীবনযাত্রার মান উন্নত করে। আমেরিকান সোসাইটি অফ এগ্রোনমি অনুসারে বড়।
কংগ্রেসের বর্ণনার বাইরে, টেকসই কৃষিকে বিভিন্ন উপায়ে বর্ণনা করা হয়েছে, যেমন একটি ব্যবস্থা যা পরিবেশ, জনগণ বা বাস্তুতন্ত্রের ক্ষতি না করেই নিজেকে অবিরামভাবে টিকিয়ে রাখতে পারে।
এটি কৃষির দীর্ঘমেয়াদী কার্যকারিতার জন্য আমাদের উদ্বেগকে প্রতিফলিত করে।
টেকসই কৃষি আধুনিক কৃষির পরিপূরক এবং মানানসই।
এটি উৎপাদক এবং তাদের পণ্যকে তাদের প্রকৃত মূল্যের জন্য পুরস্কৃত করে। এটি জৈব চাষ দ্বারা অনুপ্রাণিত হয় এবং এটি থেকে শেখে।
এটি বড় এবং ছোট খামার এবং খামার উভয় ক্ষেত্রেই কার্যকর, নতুন প্রযুক্তি ব্যবহার করে এবং সময়-সম্মানিত সেরা অনুশীলনগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করে।
টেকসই কৃষি একটি কৃষি ব্যবস্থাকে বোঝায় যা দীর্ঘকাল স্থায়ী হবে বা সেই সময়ের মধ্যে কাজ করতে থাকবে।
উপকারিতা Sটেকসই Aকৃষি
কৃষি ছিল সভ্যতার ভিত্তি, এবং যদিও মানবতা ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়েছে, তবুও কৃষি এখনও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
কিছু জাতির মধ্যে এর তাৎপর্য আরও স্পষ্ট হতে পারে, কিন্তু বাস্তবে, পৃথিবীর প্রতিটি জাতির মধ্যে কৃষি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। দশটি কারণ যে কারণে কৃষি গুরুত্বপূর্ণ তা নিম্নে তালিকাভুক্ত করা হলো:
- পরিবেশগত সুরক্ষা সমর্থন করে
- ভবিষ্যতের জন্য শক্তি সঞ্চয় করে
- জনস্বাস্থ্যের নিরাপত্তা
- দূষণ কমিয়ে দেয়
- বায়ু দূষণ রোধ করে
- মাটির ক্ষয় রোধ করে
- খরচ হ্রাস
- জীববৈচিত্র্য
- টেকসই পশুসম্পদ ব্যবস্থাপনা
- প্রাণীদের জন্য উপকারী
- কৃষকরা অর্থনৈতিকভাবে লাভবান হতে পারে
- সামাজিক বিচার
- পরিবেশগত ভাবে নিরাপদ
1. পরিবেশগত সুরক্ষা সমর্থন করে
জীবন বজায় রাখার জন্য আমাদের মৌলিক প্রয়োজনীয়তা পূরণে পরিবেশ ব্যাপকভাবে অবদান রাখে। পরিবর্তে, পরিবেশ রক্ষা করা আমাদের দায়িত্ব যাতে বর্তমান সময়ের দাবিগুলি ভবিষ্যত প্রজন্মের কাছে অস্বীকার করা না হয়।
টেকসই কৃষির মাধ্যমে পানি ও বায়ু এবং ভূমি সহ প্রাকৃতিক সম্পদ পূরণ করা হয়।
কৃষক যারা টেকসই অনুশীলন প্রয়োগ করে তারা কম রাসায়নিক ইনপুট, কম অ-নবায়নযোগ্য শক্তি ব্যবহার করবে এবং সীমিত সম্পদ সংরক্ষণ করবে।
ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যা এবং খাদ্যের বর্ধিত প্রয়োজনের পরিপ্রেক্ষিতে, এই পুনঃপূরণ নিশ্চিত করে যে এই প্রাকৃতিক সম্পদগুলি ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য জীবনকে সমর্থন করতে সক্ষম হবে।
2. ভবিষ্যতের জন্য শক্তি সঞ্চয় করে
বিশেষ করে পেট্রোলিয়াম আধুনিক কৃষির জন্য অ-নবায়নযোগ্য শক্তির একটি প্রধান উৎস।
যতদূর এটা অর্থনৈতিকভাবে ব্যবহারিক, টেকসই কৃষি ব্যবস্থা জীবাশ্ম জ্বালানি বা অ-নবায়নযোগ্য শক্তির উৎসের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করেছে এবং তাদের পুনর্নবীকরণযোগ্য সম্পদ বা শ্রম দিয়ে প্রতিস্থাপিত করেছে।
3. জনস্বাস্থ্যের নিরাপত্তা
টেকসই কৃষিতে ক্ষতিকর কীটনাশক ও সার পরিহার করা হয়। কৃষকরা ফল, সবজি এবং অন্যান্য ফসল ফলাতে পারে যা গ্রাহক, কর্মচারী এবং স্থানীয় সম্প্রদায়ের জন্য নিরাপদ।
টেকসই কৃষকরা গবাদি পশুর বর্জ্য যত্ন সহকারে এবং সঠিকভাবে পরিচালনা করে মানুষের সংক্রমণ, বিষ এবং অন্যান্য বিপজ্জনক পদার্থের সংস্পর্শ রোধ করতে পারে।
4. দূষণ কমিয়ে দেয়
টেকসই কৃষি বলতে বোঝায় যে একটি খামারে উৎপন্ন সমস্ত বর্জ্য তার বাস্তুতন্ত্র দ্বারা শোষিত হয়। বর্জ্য এভাবে দূষণ সৃষ্টি করতে পারে না।
5. বায়ু দূষণ রোধ করে
কৃষি কার্যকলাপের সময় কৃষি পোড়ানোর ধোঁয়া বাতাসের গুণমানকে প্রভাবিত করে; চাষ, পরিবহন, এবং ফসল কাটা থেকে ধুলো; স্প্রে করা থেকে কীটনাশক প্রবাহ; এবং নাইট্রোজেন সারের ব্যবহার থেকে নাইট্রাস অক্সাইড নির্গমন বায়ু দূষণের অন্যান্য পরিচিত উৎস।
মাটিতে ফসলের অবশিষ্টাংশ মিশ্রিত করে, সঠিক পরিমাণে চাষ ব্যবহার করে, এবং ধুলো প্রতিরোধ করার জন্য উইন্ডব্রেক, কভার ফসল, বা দেশীয় বহুবর্ষজীবী ঘাসের স্ট্রিপ রোপণ করে, টেকসই কৃষিতে বাতাসের গুণমান উন্নত করার বিকল্প রয়েছে।
6. মাটির ক্ষয় রোধ করে
মাটির ক্ষয় আমাদের ধারাবাহিকভাবে পর্যাপ্ত খাদ্য উৎপাদনের ক্ষমতাকে মারাত্মকভাবে বাধাগ্রস্ত করেছে।
ফলস্বরূপ, মাটি রক্ষণাবেক্ষণের জন্য অনেক কৌশল তৈরি করা হয়েছে, যেমন চাষাবাদ কম করা বা নির্মূল করা, জলস্রোত কমানোর জন্য সেচ নিয়ন্ত্রণ করা এবং গাছপালা বা মাল্চ দিয়ে মাটি ঢেকে রাখা।
খামারের জৈবিক এবং আর্থিক স্থিতিশীলতা সাংস্কৃতিক অনুশীলন দ্বারা উন্নত হয়, যা খামারের সাইট এবং অবস্থার সাথে উপযুক্ত প্রজাতি এবং প্রকার নির্বাচনের মাধ্যমে ফসলের উৎপাদন এবং শস্য বৈচিত্র্য (প্রাণীসম্পদ সহ) বৃদ্ধি করে।
7. খরচ হ্রাস
টেকসই কৃষির মাধ্যমে সামগ্রিকভাবে কৃষিকাজের সাথে যুক্ত খরচ কমে যায়। কৃষি ব্যবসার সাথে জড়িত প্রত্যেকেই আরও দক্ষ চাষের কৌশল এবং খামার থেকে টেবিলে খাবার পরিবহনের পদ্ধতিগুলি থেকে উপকৃত হয়েছে।
বীজ ড্রিল, স্প্রেয়ার এবং স্প্রেডার থেকে ড্রোন, স্যাটেলাইট ফটো এবং মাটিতে সেন্সর থেকে IoT ডেটার জন্য বিস্ময়গুলি সত্য হয়ে ওঠে।
8. জীববৈচিত্র্য
জীববৈচিত্র্য টেকসই খামার দ্বারা উত্পাদিত হয় কারণ তারা গাছপালা এবং প্রাণীর বিভিন্ন পরিসর তৈরি করে। ফসলের আবর্তনের সময় গাছপালা ঋতু অনুসারে ঘোরানো হয়, যা মাটির উন্নতি করে এবং রোগ ও পোকার প্রাদুর্ভাব প্রতিরোধ করে।
9. টেকসই পশুসম্পদ ব্যবস্থাপনা
টেকসই পশুসম্পদ উৎপাদন টেকসই কৃষির একটি উপাদান এবং উপযুক্ত প্রাণী প্রজাতি নির্বাচন, পশুর পুষ্টি, প্রজনন, পশুর স্বাস্থ্য এবং চারণ ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে সামগ্রিকভাবে গবাদি পশুর দীর্ঘমেয়াদী বৃদ্ধি জড়িত।
10. প্রাণীদের জন্য উপকারী
টেকসই কৃষির ফলে প্রাণীদের আরও মানবিকভাবে এবং সম্মানের সাথে পরিচালনা করা হয়। সমস্ত জীবন্ত প্রাণীর প্রাকৃতিক অভ্যাস, যেমন চারণ এবং খোঁচা দেওয়া, মিটমাট করা হয়।
ফলস্বরূপ, তারা প্রাকৃতিকভাবে বৃদ্ধি পায়। টেকসই পশুপালক এবং কৃষকরা পশুসম্পদ ব্যবস্থাপনার কৌশল নিযুক্ত করে যা তাদের গবাদি পশুর কল্যাণ রক্ষা করে।
11. কৃষকরা অর্থনৈতিকভাবে লাভবান হতে পারে
টেকসই চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করার বিনিময়ে কৃষকদের তাদের উৎপাদিত পণ্যের জন্য ন্যায্য অর্থ প্রদান করা হয়। এটি গ্রামীণ জনগোষ্ঠীকে শক্তিশালী করে এবং সরকারী সাহায্যের উপর তাদের নির্ভরতাকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
কারখানার খামারের তুলনায় 10 গুণ বেশি মুনাফা উৎপাদন করার সময়, জৈব খামারগুলি প্রায়ই আড়াই গুণ বেশি কাজ ব্যবহার করে।
12. সামাজিক ন্যায়বিচার
টেকসই কৃষি পদ্ধতির ব্যবহার কর্মীবাহিনীকেও সাহায্য করে, যাদের আরও প্রতিযোগিতামূলক বেতন এবং সুবিধা দেওয়া হয়।
এছাড়াও, তারা মানবিক এবং ন্যায়সঙ্গত কাজের অবস্থার শিকার হয়, যার মধ্যে রয়েছে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য, একটি নিরাপদ কাজের পরিবেশ এবং উপযুক্ত আবাসন।
13। পরিবেশগত ভাবে নিরাপদ
টেকসই কৃষি থেকে পরিবেশ লাভ করে কারণ এটি অ-নবায়নযোগ্য শক্তির উৎসের প্রয়োজন কমিয়ে দেয়।
প্রস্তাবিত দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের মাধ্যমে গ্রহের প্রত্যাশিত 9.6 বিলিয়ন লোককে সন্তুষ্ট করতে, এটি ভবিষ্যদ্বাণী করা হয়েছে যে 2050 সাল নাগাদ, আমাদের বর্তমানে উত্পাদিত তুলনায় প্রায় 70% বেশি খাদ্যের প্রয়োজন হবে।
এটি কোনওভাবেই একটি সহজ কাজ নয়, তবে অন্যান্য অনেক টেকসই অসুবিধার বিপরীতে, যে কেউ অবদান রাখতে পারে।
আমরা সকলেই কেবল খাদ্যের ক্ষতি এবং বর্জ্য হ্রাস করে, নিম্ন পরিবেশগত প্রভাব সহ খাদ্য গ্রহণ করে এবং টেকসই পণ্যের জন্য অর্থ ব্যয় করে আরও টেকসই ভবিষ্যতে অবদান রাখতে পারি।
আমাদের সকলের, জাতি থেকে শুরু করে ব্যবসায়িক গ্রাহকদের জন্য, একটি ভূমিকা পালন করতে হবে। এমন একটি বিশ্বে মানুষকে যত্নবান করা যেখানে অনেক প্রাচুর্য রয়েছে।
টেকসই কৃষির কার্যকরী অনুশীলন
স্থায়িত্বের প্রবক্তারা প্রাকৃতিক শত্রুর সাথে কঠোর কীটনাশক প্রতিস্থাপন করে, সার দিয়ে নাইট্রোজেন-ফিক্সিং প্ল্যান্ট এবং অন্যান্য কৌশলগুলি যা নীচে বিশদভাবে দেওয়া হয়েছে।
1. ফসলের ঘূর্ণন
উৎস: শীর্ষ উৎপাদকরা জানেন ক্রপ রোটেশন অ্যান্ড ইন্টারক্রপিং (ডিটিএন)
টেকসই কৃষির সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল শস্য আবর্তন। এর লক্ষ্য হল একই মাটিতে বারবার একই ফসল জন্মানোর সাথে সম্পর্কিত নেতিবাচক প্রভাবগুলি প্রতিরোধ করা।
শস্য আবর্তন হল একটি পূর্বনির্ধারিত ক্রমে বিভিন্ন ফসলের জাত রোপণের অনুশীলন। এটি টেকসই কৃষিতে শস্য বৈচিত্র্য নিশ্চিত করে এবং এটি একক চাষের চেয়ে অধিকতর যৌক্তিক পদ্ধতি।
ফসলের আবর্তন কীভাবে পরিবেশ বান্ধব কৃষিকে সমর্থন করে? শস্য ঘূর্ণন কৌশল পরিবেশগত এবং মাটির স্থায়িত্ব সমর্থন করে।
বিশেষ করে ফসলের ঘূর্ণন,
- বিভিন্ন রুট সিস্টেমের কারণে কম্প্যাকশন হ্রাস করে;
- টেকসই কৃষির জন্য জৈবিকভাবে নাইট্রোজেন ঠিক করে এমন উদ্ভিদে নাইট্রোজেন সরবরাহ করে;
- যেহেতু কিছু কীটপতঙ্গ প্রজাতি তাদের হোস্ট ফসলের ধরনকে লক্ষ্য করে, তাই এটি কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
- এটি মাটির ক্ষয়ও কম করে,
- চাষের বিপদ প্রশমিত করে, অপ্রয়োজনীয় রাসায়নিকের ব্যবহার এড়িয়ে যায়,
- জৈব পদার্থ প্রদান করে, এবং মাটি বায়োটার কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করে।
2. পারমাকালচার
পারমাকালচার ব্যবহার করে একটি খাদ্য উৎপাদন ব্যবস্থা সম্পদের বর্জ্য হ্রাস করে এবং নকশা, পরিকল্পনা এবং স্মার্ট চাষের মাধ্যমে উৎপাদন দক্ষতা বাড়ায়।
লাঙল ছাড়াই শস্য বৃদ্ধি করা, সর্পিল গাছ এবং ভেষজ, বিশাল কালচার বাগানের বিছানা, কীহোল এবং মন্ডালা বাগান, শীট মালচিং, গাছপালা যা অনেকগুলি ব্যবহার করে এবং ল্যান্ডস্কেপে জলকে উচ্চ রাখার জন্য কনট্যুরে সোয়েল তৈরি করা সমস্ত পারমাকালচার ডিজাইন কৌশলগুলির উদাহরণ।
এটি ফল গাছ, বাদাম গাছ এবং ঝোপ সহ বহুবর্ষজীবী গাছপালা ব্যবহার করার উপর ফোকাস করে এমন একটি সিস্টেমে যা প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রের গাছপালা কীভাবে আচরণ করবে তা প্রতিলিপি করার কথা।
3. কভার ফসল
কৃষকরা ক্রমবর্ধমান মৌসুমের বাইরে কভার ফসল রোপণ করে তাদের খামারে মাটির ক্ষয় রোধ করে।
যখন কভার ফসল সবুজ সার হিসাবে নিযুক্ত করা হয়, তখন অনুশীলনটি জৈব পদার্থ বৃদ্ধিতে, সারের খরচ কমাতে সহায়তা করে।
উপরন্তু, কভার ফসল আগাছা নিয়ন্ত্রণ করে এবং মাটির আর্দ্রতা সংরক্ষণ করে। মৌমাছি এবং অন্যান্য পরাগায়নকারী জনসংখ্যা প্রাকৃতিকভাবে ফুলের কভার ফসল দ্বারা সমর্থিত।
4. মাটি সমৃদ্ধকরণ
উত্স: ডার্টি সিক্রেটস: বাগানের মাটি উন্নত করার 9 উপায় (গার্ডেনিস্তা)
কৃষি বাস্তুতন্ত্রের ভিত্তি মাটি। কীটনাশকের অত্যধিক ব্যবহার প্রায়শই সুস্থ মাটিতে থাকা জীবনের ক্ষতি করতে পারে।
সুস্থ মাটি থাকলে ফসলের ফলন এবং শক্তি উভয়ই উন্নত করা যায়।
মাটির গুণাগুণ সংরক্ষণ এবং উন্নত করার জন্য অনেক কৌশল রয়েছে। উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে কম্পোস্ট করা উদ্ভিদের বর্জ্য বা পশুর সার ব্যবহার করা, সেইসাথে ফসল কাটার পরে ফসলের অবশিষ্টাংশ জমিতে রেখে দেওয়া।
5. কীটপতঙ্গের প্রাকৃতিক শিকারী
আপনি যদি কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান তবে খামারটিকে কারখানার পরিবর্তে একটি বাস্তুতন্ত্র হিসাবে বিবেচনা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
উদাহরণস্বরূপ, অনেক পাখি এবং অন্যান্য প্রাণী প্রকৃতপক্ষে কীটপতঙ্গ যা কৃষিকে প্রভাবিত করে।
এটি একটি কঠিন কৌশল, কিন্তু এই কীটপতঙ্গ শিকারীদের জনসংখ্যাকে সমর্থন করার জন্য আপনার খামার পরিচালনা করা উপকারী।
রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার কীটপতঙ্গ শিকারীদের নির্বিচারে মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
6. সেচ পদ্ধতি
উত্স: সেচ ব্যবস্থা: প্রকার এবং তাদের সুবিধা (ফার্মস্কয়ার)
সেচ ফসল চাষের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা প্রচুর শক্তি এবং জল ব্যবহার করে। টেকসই উন্নয়ন জল এবং শক্তি ব্যবহার সর্বাধিক করার সাথে সাথে উদ্ভিদের হাইড্রেশন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করার প্রচেষ্টা করে।
কৃষিতে টেকসই পানির ব্যবহার নিশ্চিত করার জন্য স্মার্ট সেচ পদ্ধতি এবং কম জল-নিবিড় ফসলের প্রজাতির চাষ দুটি উপায়।
বিশেষত, ড্রিপ সেচ 20-40% বেশি ফসল উৎপাদন করার সময় ফুরো (বন্যা) সেচের তুলনায় 20-50% কম জল ব্যবহার করে।
7. সামান্য থেকে নো-টিলেজ
সূত্র: নো-টিল এগ্রিকালচার (ন্যাচারাল ওয়াটার রিটেনশন মেজারস)
প্রচলিত কৃষিকাজে ব্যবহৃত নিয়মিত লাঙল চাষের বিপরীতে, হ্রাস করা বা না-কালের কৌশলগুলি বাতাস এবং জল দ্বারা সৃষ্ট মাটির ক্ষয় বন্ধ করে।
নো-টিলিং পদ্ধতি ন্যূনতম পরিমাণ মাটি এবং বায়োটা ব্যাঘাত ঘটাতে সরাসরি ফসলের অবশিষ্টাংশে রোপণের পরামর্শ দেয়।
নো-টিল ফার্মিং মাটির সংকোচন হ্রাস করে, অপারেশনের সময় এবং জীবাশ্ম নির্গমনকে হ্রাস করে এবং খননের পরপরই বীজ অন্তর্ভুক্ত করে পরিবেশগত ও অর্থনৈতিক স্থিতিশীলতাকে উন্নীত করে।
8. সমন্বিত আগাছা ব্যবস্থাপনা
সূত্র: সমন্বিত আগাছা ব্যবস্থাপনা (দুররুট)
কীটনাশক পরিহার এবং পরিবেশ বান্ধব পন্থা অবলম্বনের মাধ্যমে, টেকসই আগাছা ব্যবস্থাপনা সমাধান প্রাকৃতিক সম্পদ রক্ষা করতে চায়।
এই প্রতিরোধী ফসলের জাতগুলিকে কভার করে শস্য, আগাছা খাওয়া পোকামাকড় এবং পাখি, যান্ত্রিক এবং মানব আগাছা, অ্যালিলোপ্যাথিক উদ্ভিদ, ফসলের ঘূর্ণন এবং অন্যান্য জৈব কৃষি নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি ব্যবহার করার আহ্বান জানায়।
9. জৈব-নিবিড় সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা
সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা: ভালো উদ্দেশ্য, কঠিন বাস্তবতা। একটি পর্যালোচনা (রিসার্চগেট)
পদ্ধতিটি সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা (IPM) নামে পরিচিত যা বেশিরভাগ রাসায়নিক পদ্ধতির বিপরীতে জৈবিক কৌশল ব্যবহার করে। IMP অনুসারে, কীটপতঙ্গ পরিচালনার জন্য ফসলের ঘূর্ণন গুরুত্বপূর্ণ।
আইপিএম নিশ্চিত করবে যে রাসায়নিক প্রতিকার শুধুমাত্র একটি কীটপতঙ্গের সমস্যা আবিষ্কৃত হলেই শেষ অবলম্বন হিসাবে ব্যবহার করা হয়। পরিবর্তে, জীবাণুমুক্ত পুরুষ এবং লেডিব্যাগের মতো নিয়ন্ত্রণকারী জীবগুলি সঠিক সমাধান হবে।
10. পলিকালচার ফার্মিং
এই পদ্ধতিটি ফসলের ঘূর্ণনের সাথে তুলনীয়, যা সর্বোচ্চ ফলনের জন্য প্রাকৃতিক নীতিগুলি অনুকরণ করতে চায়। একটি জায়গায়, বিভিন্ন ফসলের প্রজাতি জন্মায়।
এই প্রজাতিগুলি প্রায়শই একসাথে ভালভাবে কাজ করে, একটি একক প্লটে বিস্তৃত পরিসরের পণ্য উত্পাদন করে এবং উপলব্ধ সংস্থানগুলির সর্বোত্তম ব্যবহার করে।
উচ্চ জীববৈচিত্র্য আবহাওয়ার পরিবর্তনের বিরুদ্ধে সিস্টেমের প্রতিরোধকে শক্তিশালী করে, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যকে উৎসাহিত করে এবং মাটির উর্বরতা রক্ষার জন্য অন্তর্নির্মিত প্রক্রিয়া ব্যবহার করে।
11. কৃষি বনায়ন
সূত্র: কৃষি বনায়ন এবং মৌলিক অর্থপ্রদান স্কিম (GOV.UK)
মরুকরণের ঝুঁকিপূর্ণ মৃত্তিকা সহ শুষ্ক অঞ্চলে, কৃষি বনায়ন কৃষকদের জন্য সবচেয়ে কার্যকরী হাতিয়ার হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে।
টেকসইভাবে সম্বোধন করা হলে, এটি দীর্ঘস্থায়ী, ফলদায়ক এবং বৈচিত্র্যময় ভূমি ব্যবহারের জন্য কৃষি ও চারণভূমির পাশাপাশি গাছ ও গুল্মগুলির বিকাশকে অন্তর্ভুক্ত করে।
বায়োডাইনামিক অনুশীলনগুলি এমন খামারগুলিতে প্রয়োগ করা যেতে পারে যেগুলি বিভিন্ন ধরণের উত্পাদন, বাগান, দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং কৃষির অন্যান্য রূপ জন্মায়।
গাছের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ হল আরামদায়ক তাপমাত্রা বজায় রাখা, মাটি এবং মাটির আর্দ্রতা স্থিতিশীল করা, পুষ্টির পরিমাণ কমানো এবং প্রবল বাতাস বা ভারী বৃষ্টি থেকে ফসলকে রক্ষা করা।
এই চাষ পদ্ধতিতে, গাছ কৃষকদের অতিরিক্ত আয়ের উৎস এবং পণ্য বৈচিত্র্যের সুযোগ দেয়।
12. বায়োডাইনামিক ফার্মিং
"নৃতাত্ত্বিক" ধারণার উপর ভিত্তি করে, বায়োডাইনামিক চাষ পরিবেশগত এবং সামগ্রিক বৃদ্ধির পদ্ধতিকে একীভূত করে।
এটি খাদ্য উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় মাটির উর্বরতা এবং স্বাস্থ্য তৈরির জন্য কম্পোস্টিং, খামারের প্রাণী থেকে পশু সার প্রয়োগ, পরিপূরক ফসল ঘোরানো, বা আচ্ছাদিত ফসল ব্যবহার করার মতো নীতিগুলিকে কার্যকর করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।
বাগান, দ্রাক্ষাক্ষেত্র, খামার যা বিভিন্ন ধরণের ফসল চাষ করে এবং অন্যান্য ধরণের কৃষি সবই বায়োডাইনামিক কৌশল ব্যবহার করতে পারে।
13. উন্নত জল ব্যবস্থাপনা
পানি ব্যবস্থাপনার প্রথম ধাপ হিসেবে সঠিক ফসল বেছে নিতে হবে। স্থানীয় জলবায়ুর সাথে উপযোগী স্থানীয় ফসল ফলানোর জন্য এটি বেছে নেওয়া হয়। শুষ্ক এলাকার জন্য, এমন ফসল নির্বাচন করা প্রয়োজন যাতে প্রচুর পানির প্রয়োজন হয় না।
সেচ ব্যবস্থা সাবধানে পরিকল্পনা করা প্রয়োজন; অন্যথায়, নদী ক্ষয়, শুষ্ক জমি এবং মাটি ক্ষয়ের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।
যখন খরা পরিস্থিতি থাকে, তখন বৃষ্টির জল সঞ্চয় করে এমন রেইনফ্যাল হার্ভেস্টিং প্রযুক্তি ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, পুনর্ব্যবহৃত পৌরসভার বর্জ্য জল সেচের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
উপসংহার
যেহেতু এটি জমির ব্যবহার করে, দূষণ কমায়, খাদ্যের স্থির সরবরাহ নিশ্চিত করে এবং স্থানীয় সম্প্রদায়কে সমর্থন করে, তাই টেকসই কৃষির কার্যকর অনুশীলনগুলি সুবিধাজনক।
প্রস্তাবনা
- আধুনিক নান্দনিকতা সত্ত্বেও কীভাবে বাড়িগুলি পরিবেশ-বান্ধব হতে পারে
. - ভূগর্ভস্থ জল দূষণ - কারণ, প্রভাব এবং প্রতিরোধ
. - জার্মানিতে জল চিকিত্সা কোম্পানি
. - আফ্রিকায় পানি দূষণের 16টি কারণ, প্রভাব ও সমাধান
. - ধোঁয়া দূষণের 7 পরিবেশগত প্রভাব
হৃদয় দ্বারা একটি আবেগ-চালিত পরিবেশবাদী. EnvironmentGo-এ প্রধান বিষয়বস্তু লেখক।
আমি পরিবেশ এবং এর সমস্যা সম্পর্কে জনসাধারণকে শিক্ষিত করার চেষ্টা করি।
এটি সর্বদা প্রকৃতি সম্পর্কে হয়েছে, আমাদের রক্ষা করা উচিত ধ্বংস নয়।