কারখানা চাষ এবং জলবায়ু পরিবর্তন - বাস্তবতা আমরা সম্মুখীন

কোন মন্তব্য নেই

গত কয়েক দশক ধরে, ভোক্তারা ফ্যাক্টরি ফার্মিং এবং এর মধ্যে সম্পর্ক সম্পর্কে আরও সচেতন হয়েছে জলবায়ু পরিবর্তন এবং এটি পশু কৃষি সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধির কারণে।

পরিবেশ, মানুষ ও প্রাণীর জন্য ক্ষতিকর উৎপাদন পদ্ধতি হিসেবে কারখানার চাষের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়েছে। এই নিবন্ধে, আমরা কারখানা চাষ এবং জলবায়ু পরিবর্তনের মধ্যে সম্পর্কের গভীরে ডুব দিই।

ফ্যাক্টরি ফার্মিং কি?

"ফ্যাক্টরি ফার্মিং" নামে পরিচিত নিবিড় কৃষির একটি ফর্মের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রাণীদের ভিড় করাকে ভয়ঙ্করভাবে ছোট থাকার জায়গাগুলিতে ভোক্তাদের কাছে পশুদের দেহ বা দুধ বিক্রি করে এমন সংস্থাগুলির জন্য লাভের সর্বাধিক লাভের জন্য।

শিল্প উৎপাদন মডেল যা কারখানার চাষকে আন্ডারপিন করে তার লক্ষ্য হল কৃষকদের মুনাফা বাড়ানোর জন্য সবচেয়ে কম ইনপুট দিয়ে আউটপুট সর্বাধিক করা। কারখানা চাষ পদ্ধতি যান্ত্রিকীকরণ এবং দক্ষতার উপর একটি শক্তিশালী জোর দেয়, যেমন গরুর জন্য স্বয়ংক্রিয় মিল্কিং পার্লার. যেহেতু তারা শিল্প সম্পদ হিসাবে দেখা হয়, পশুদের চাহিদা লাভের অধীনস্থ হয়।

কারখানার চাষ কি টেকসই?

কারণ কারখানার চাষে অতিরিক্ত পরিমাণে শক্তি, জল এবং জমি খরচ হয়, তা নয় টেকসই. এটা করা চালিয়ে যেতে আমাদের আরও দরকার। বায়ুমণ্ডলে কার্বন ডাই অক্সাইড মুক্ত করার পাশাপাশি, বন এবং অন্যান্য আবাসস্থল পরিষ্কার করা পতিত গাছগুলিকে আরও বেশি গ্যাস শোষণ করা থেকে বিরত করে।

কারণ অস্বাস্থ্যকর, জনাকীর্ণ পরিস্থিতিতে স্ট্রেসড পশুদের রক্ষণাবেক্ষণ করলে রোগের কারখানা তৈরি হয়, কারখানার চাষ টেকসই হয় না। নতুন আবিষ্কৃত সংক্রামক রোগের 75% এর উৎস প্রাণী, এবং মহামারী বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে বিশেষ করে মুরগির খামারগুলি টাইম বোমা টিকছে।

এটি অনুমান করা হয় যে বিশ্বব্যাপী ব্যবহৃত সমস্ত অ্যান্টিবায়োটিকগুলির 75 শতাংশ কৃষি প্রাণীকে দেওয়া হয়, কেবল তাদের দ্রুত বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য নয় বরং তাদের বাঁচিয়ে রাখার চেষ্টা করার জন্যও।

ফলস্বরূপ, প্যাথোজেনগুলি পরিবর্তিত হতে শুরু করে। একটি জুনোটিক মহামারী যদি মানবতাকে ধ্বংস না করে তবে অ্যান্টিবায়োটিকের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী সুপারবাগ হতে পারে।

কারণ কারখানার চাষ মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে, এটি টিকিয়ে রাখা যায় না। প্রচুর পরিমাণে মাংস, পনির, ডিম এবং অন্যান্য প্রাণীজ পণ্য উৎপাদনের সামর্থ্য মানুষকে সেগুলি খেতে উৎসাহিত করে।

এগুলি হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, আলঝেইমার এবং কিছু ধরণের ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ায়।

পশু পণ্য সস্তা, এবং তাদের সেবনের ফলে অসুস্থতার পরিমাণ আমাদের স্বাস্থ্য ব্যবস্থাকে চূর্ণ করে দিচ্ছে। এটা কোনোভাবেই চলতে পারে না।

কারখানার চাষ এবং জলবায়ু পরিবর্তন - কিভাবে কারখানা চাষ জলবায়ু পরিবর্তন প্রভাবিত করে

আমরা ফ্যাক্টরি ফার্মিং এবং জলবায়ু পরিবর্তন সম্পর্কে কথা বলি কারণ প্রাণীজ পণ্য উত্পাদন করতে প্রচুর শক্তির প্রয়োজন হয়, রুমিন্যান্ট নির্গত হয় গ্রিনহাউজ গ্যাস তাদের গোবরের মাধ্যমে, এবং বন এবং অন্যান্য বন্য স্থান ধ্বংসের কারণে, প্রাণী কৃষি জলবায়ু পরিবর্তনের একটি নেতৃস্থানীয় অবদানকারী।

বিশেষত, এটি মানুষের দ্বারা সৃষ্ট সমস্ত গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনের 14.5 শতাংশের জন্য দায়ী, যা গাড়ি, বাস, ট্রেন এবং বিমান সহ বিশ্বের সমস্ত যানবাহন দ্বারা উত্পাদিত জ্বালানীর চেয়েও বেশি৷

অক্সফোর্ড ইউনিভার্সিটির গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে সবচেয়ে টেকসই গাভীর দুধের চেয়েও ন্যূনতম টেকসই উদ্ভিদ দুধ পরিবেশের জন্য এখনও ভাল এবং প্রাণীজ পণ্যগুলি উদ্ভিদ পণ্যের তুলনায় অনেক বেশি গ্রিনহাউস গ্যাস উত্পাদন করে।

যারা বিশ্বাস করেন যে স্থানীয়ভাবে উৎসারিত মাংস, দুগ্ধজাত খাবার এবং ডিম খাওয়া আমদানি করা নিরামিষ খাবার খাওয়ার চেয়ে পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ, তাদের পুনর্বিবেচনা করা উচিত।

খাদ্য থেকে গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গমনের মাত্র একটি ছোট শতাংশ পরিবহনের কারণে হয়; প্রাণী লালন-পালনের প্রক্রিয়া থেকে প্রচুর পরিমাণে নির্গমন ফল ও শাকসবজি বহনের খরচের চেয়ে অনেক বেশি।

গবেষকরা আবিষ্কৃত হয়েছে যে সপ্তাহে মাত্র একদিন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়া নির্গমনের উপর একই প্রভাব ফেলবে "স্থানীয় কেনার" হিসাবে, যা সর্বাধিক, গড় আমেরিকান পরিবারের জন্য 4.5 শতাংশ হ্রাস করতে পারে। আপনার ইতিবাচক প্রভাবকে সাত গুণ বেশি বাড়াতে প্রতিদিন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খান।

কারখানা কৃষি দূষণ - একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ

খাদ্যের জন্য প্রাণী লালন-পালনের প্রক্রিয়ার জন্য প্রচুর সম্পদের প্রয়োজন হয়। প্রাণীদের খাদ্য, জল, ওষুধ, আশ্রয় এবং জলবায়ু নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন (যা প্রায়শই শক্তি ব্যবহার করে জীবাশ্ম জ্বালানী এবং এই সব জিনিস দূষণ উত্পাদন.

কারখানার খামারের আশেপাশের বাতাস, জমি এবং পানি সবই দূষিত, যা একটি বড় সমস্যা। প্রদত্ত যে মুরগির সারে অ্যামোনিয়ার মতো রাসায়নিক রয়েছে, যা শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টকে জ্বালাতন করে এবং ফুসফুসের রোগের সাথে যুক্ত, ফুড অ্যান্ড ওয়াটার ওয়াচ গবেষণা ব্রয়লার খামারগুলির বায়ু দূষণ সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে যায়।

জল এবং মাটিতে দূষণ খুঁজে পাওয়ার জন্য শিল্প কৃষি অঞ্চলগুলি বেশ সাধারণ জায়গা। পেস ইউনিভার্সিটির মতে, 10 বিলিয়ন প্রাণী অবিশ্বাস্য পরিমাণে সার তৈরি করে - প্রায় এক মিলিয়ন টন বা তার বেশি।

সমস্ত বর্জ্য ভারী ধাতু এবং লবণের চিহ্ন দিয়ে তৈরি নয়, যা জলে জমা হতে পারে এবং খাদ্য শৃঙ্খলকে ব্যাহত করতে পারে। উপরন্তু, এতে নাইট্রোজেন এবং ফসফরাসের বিপজ্জনক মাত্রা রয়েছে, যার পরবর্তীটি পানিকে অ্যানোক্সিক এবং জীবনকে সমর্থন করতে অক্ষম হতে পারে।

তদুপরি, অপাচ্য অ্যান্টিবায়োটিকের ট্রেস লেভেল, যা এই ধরনের সঙ্কুচিত, নোংরা, জনাকীর্ণ পরিবেশে ব্যাকটেরিয়া এবং রোগের বিস্তার বন্ধ করার জন্য প্রাণীদের দেওয়া হয়, কারখানার খামারের পশু বর্জ্যে পাওয়া যায়।

যখন সেই আবর্জনা জলের টেবিলে প্রবেশ করে, তখন এটি ব্যাকটেরিয়া স্তরে সমগ্র বাস্তুতন্ত্রকে ব্যাহত করে এবং অবশেষে নতুন, বিপজ্জনক জুনোটিক জীবাণুর জন্ম দেয় যা বার্ড ফ্লু, সোয়াইন ফ্লু বা নিপাহ ভাইরাসের মতোই মানুষের ক্ষতি করতে পারে।

12 পরিবেশগত Iফ্যাক্টরি ফার্মিং এর প্রভাব

ফ্যাক্টরি ফার্মিং থেকে অসংখ্য অসুবিধা দেখা দিয়েছে, যেমন অর্থনৈতিক কষ্ট, সাধারণ জনগণের জন্য স্বাস্থ্য চ্যালেঞ্জ, অবিচার, কোটি কোটি প্রাণীর প্রতি নিষ্ঠুর আচরণ এবং বিশাল কার্বন ঋণ।

সৌভাগ্যক্রমে, এই সমস্যাগুলির শিকড় এবং পরিবেশগতভাবে দায়ী সমাধানগুলির গবেষণা ক্রমবর্ধমানভাবে আরও মনোযোগ পাচ্ছে।

  • বায়ু দূষণ
  • গ্রীনহাউস নির্গমন
  • বিষাক্ত পরিবেশ
  • অ্যান্টিবায়োটিকের প্রতিরোধ
  • বিষাক্ত অ্যান্টিবায়োটিক রাসায়নিক
  • বন্যপ্রাণী এবং জীববৈচিত্র্য
  • মৎস্য ও মহাসাগর
  • পানির অপচয় ও দূষণ
  • অরণ্যউচ্ছেদ
  • মনোকালচার ফার্মিং
  • জীবাশ্ম জ্বালানির অত্যধিক ব্যবহার
  • গ্রামীণ সম্প্রদায়

1. বায়ু দূষণ

ছোট অংশে অসংখ্য প্রাণীর আবদ্ধ থাকা বায়ু দূষণের মাত্রা বৃদ্ধির কারণ। বেশিরভাগ মানুষই হয়তো জানেন না যে বায়ু দূষণের অন্যতম প্রধান কারণ হল মুরগির খামার, যেখানে হাঁস, টার্কি এবং মুরগির মতো পাখিরা তাদের পুরো জীবন সঙ্কুচিত, ছোট দালানগুলিতে বাস করে। বায়ু দূষণ স্থানীয় বন্যপ্রাণীর পাশাপাশি শ্রমিক ও বাসিন্দাদের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে।

2. গ্রীনহাউস নির্গমন

একটি ঐতিহাসিক 2006 FAO মূল্যায়ন অনুসারে, গবাদি পশু শিল্প পরিবহন খাতের তুলনায় বেশি গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গমন করে। কারখানার চাষ তিনটি প্রধান গ্রিনহাউস গ্যাস উৎপন্ন করে: মিথেন, কার্বন ডাই অক্সাইড, এবং নাইট্রাস অক্সাইড।

এই গ্যাসগুলি সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া চলাকালীন নির্গত হয় মাংস উৎপাদন করা, জঙ্গল পরিষ্কার করা, পেট্রোলিয়ামের প্রয়োজন হয় এমন কৃত্রিম সার তৈরি এবং পরিবহন, বৃদ্ধির হরমোন তৈরি করা, পশুর গোবর এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের বায়ু পরিচালনা করা, এবং ইঞ্জিনের জ্বালানী পোড়ানো যা পশুর খাদ্য তৈরি করে এবং পশুদের কসাইখানায় নিয়ে যায়। এবং ডেল কাউন্টারে মাংস।

যখন খাদ্য হজম হয়, ভেড়া, গবাদি পশু এবং ছাগলের মতো গবাদি পশু প্রচুর পরিমাণে মিথেন গ্যাস উৎপন্ন করে। মিথেন উৎপাদনে কার্বন ডাই অক্সাইডের চেয়ে বিশ গুণ বেশি শক্তিশালী বৈশ্বিক উষ্ণতা, এবং কারখানার চাষ প্রায় 37% মিথেন গ্যাস নির্গমনের জন্য দায়ী।

প্রতি বছর নব্বই মিলিয়ন টন কার্বন ডাই অক্সাইড কৃত্রিম সার এবং কীটনাশক, সেইসাথে পরিবহনে ব্যবহৃত জীবাশ্ম জ্বালানী দ্বারা আকাশে নির্গত হয়। অ্যামোনিয়া এবং হাইড্রোজেন সালফাইড হল আরও দুটি বিপজ্জনক পদার্থ যা নির্গত হয় এবং মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে।

3. বিষাক্ত পরিবেশ

বর্জ্য জমে হাজার হাজার প্রাণীর সীমাবদ্ধ অন্দর স্থানের কারণে শিল্প খামারগুলিতে এটি একটি সাধারণ ঘটনা। পশুর মল যেখানে তারা শেষ পর্যন্ত ঘুমায়, খায় এবং বাস করে।

শূকর, গরু, মুরগি এবং অন্যান্য কারখানায় খামার করা প্রাণীরা তাদের প্রস্রাব এবং গোবরের মাধ্যমে বাতাসে অ্যামোনিয়া নামক ক্ষতিকর রাসায়নিক নির্গত করে। যে প্রাণীগুলি নিয়মিত উচ্চ পরিমাণে অ্যামোনিয়ার সংস্পর্শে আসে তারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি, শ্বাসযন্ত্রের অসুস্থতা, শ্বাসনালীর জ্বালা, চোখের প্রদাহ, ত্বকে পোড়া এবং ক্ষত এবং মৃত্যুর উচ্চ হারে ভোগে।

4. অ্যান্টিবায়োটিকের প্রতিরোধ

বিশ্বব্যাপী জনস্বাস্থ্যের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল অ্যান্টিবায়োটিক-প্রতিরোধী অসুস্থতার উত্থান। দ্য ল্যানসেটে প্রকাশিত একটি 2022 সমীক্ষা অনুমান করেছে যে অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধের কারণে 2019 সালে বিশ্বব্যাপী প্রায় XNUMX মিলিয়ন মৃত্যুর কারণ হতে পারে।

যখন অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ওষুধগুলি ভুলভাবে পরিচালনা করা হয়, যেমন যখন সাবথেরাপিউটিক অ্যান্টিবায়োটিক, কখনও কখনও বৃদ্ধির সহায়ক হিসাবে উল্লেখ করা হয়, প্রায়শই কারখানার খামারগুলিতে ব্যবহৃত হয়, অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধের ফলাফল।

বহু বছর ধরে, শিল্প খামারের প্রাণীরা অ্যান্টিবায়োটিকের পরিমিত ডোজ পেয়েছিল, যা প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়া বিকাশের দিকে পরিচালিত করেছিল। পরবর্তীকালে, দূষিত মাংস, মাটি এবং জল মানুষকে এই অণুজীবের সংস্পর্শে আনে। মানব জনসংখ্যা প্রতিরোধী সংক্রমণে সংক্রমিত হতে পারে, বর্তমান ওষুধগুলি তাদের বিরুদ্ধে অকার্যকর করে তোলে।

5. বিষাক্ত অ্যান্টিবায়োটিক রাসায়নিক

তাদের সঙ্কুচিত, জনাকীর্ণ জীবনযাত্রা এবং দুর্বল স্বাস্থ্যবিধির কারণে, এই প্রাণীদের অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। ফলস্বরূপ, সেই প্রাণীগুলিকে সুস্থ থাকতে সাহায্য করার জন্য বিভিন্ন প্রতিরোধমূলক ওষুধ দেওয়া হয়।

কিছু অ্যান্টিবায়োটিক যৌগ প্রাণীর মধ্যে জমা হয় এবং তাদের জন্য বা যারা এই সংস্থাগুলি থেকে মাংসের পণ্য ক্রয় করে তাদের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে।

তদ্ব্যতীত, এই অ্যান্টিবায়োটিক যৌগগুলির জলপথকে দূষিত করার, অন্যান্য পথ দিয়ে মানবদেহে প্রবেশ করার এবং প্রস্রাব বা গোবরে হজম না হওয়া অবস্থায় বিষাক্ত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

6. বন্যপ্রাণী এবং জীববৈচিত্র্য

মাংস উৎপাদনের জন্য প্রচুর পরিমাণে জমির প্রয়োজন, দূষণের বৃদ্ধি এবং অন্যান্য কারণ যা বাস্তুতন্ত্রকে ধ্বংস করছে বন্যপ্রাণী এবং জৈবিকভাবে বৈচিত্র্যময় গ্রহের বেঁচে থাকার জন্য হুমকি.

বিশ্বব্যাপী, মাংসের ক্রমবর্ধমান চাহিদা রয়েছে, যা প্রাকৃতিক এলাকায় অভূতপূর্ব দখলের কারণ হচ্ছে। মানুষ যে সমস্ত প্রোটিন খায় তার মধ্যে গরুর মাংসের জন্য ভেড়া ও গবাদি পশুর চাষ সবচেয়ে বেশি এলাকা নেয়। আবাসস্থল ধ্বংস হলে, প্রাণী ধ্বংস হয়ে যায়, বিশেষ করে যারা ইতিমধ্যেই বিলুপ্ত হওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে।

7. মৎস্য ও মহাসাগর

কৃষিকাজ সামুদ্রিক পরিবেশকে দূষিত করে দুটি উপায়ে: এটি ফ্যাক্টরি-ফার্ম করা প্রাণীদের খাওয়ানোর জন্য চাষ করা ফসল থেকে আসে, যার মধ্যে প্রায়শই উচ্চ মাত্রার কীটনাশক এবং সিন্থেটিক সার অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং এটি কারখানার খামারের পশুর বর্জ্য থেকে আসে।

যে খামারের জমিগুলি গবাদি পশু লালন-পালন করে এবং তাদের জন্য পশুখাদ্য সরবরাহ করে সেগুলি নাইট্রোজেন এবং সারের স্রোতের স্বীকৃত উৎস যা জলের দেহগুলিকে "মৃত অঞ্চলে" পরিণত করে যাতে অক্সিজেন থাকে না।

অক্সিজেনের মাত্রা কম পানিতে থাকা সামুদ্রিক প্রজাতির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার ক্ষতি করতে পারে, চাপ সৃষ্টি করতে পারে, তাদের বৃদ্ধির হার কমিয়ে দিতে পারে, তাদের জন্য পুনরুৎপাদন করা কঠিন করে তোলে এবং সম্ভবত তাদের হত্যাও করতে পারে। স্বতন্ত্র প্রাণীর মধ্যে এই পরিবর্তনগুলি তখন সামুদ্রিক জনসংখ্যা, সমগ্র বাস্তুতন্ত্র এবং এমনকি উপকূল বরাবর জীবিকার উপর প্রভাব ফেলে।

মানুষের ক্রিয়াকলাপের ফলে বায়ুমণ্ডলে কার্বন ডাই অক্সাইডের পরিমাণ বৃদ্ধির ফলে মহাসাগর আরও বেশি কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করছে, যা সমুদ্রকে কম বাসযোগ্য এবং আরও অম্লীয় করে তোলে।

কারখানার খামারগুলি জলের সরাসরি আবেদন গ্রহণ করে। বড় আকারের বাণিজ্যিক মাছের খামার যা স্যামনের মতো প্রজাতির জন্ম দেয় সেগুলিকে মাছের কারখানার খামার বলা হয়।

যেহেতু মাছের বর্জ্য এবং প্রচুর ওষুধ অত্যন্ত অপ্রাকৃতিক পরিবেশে মাছকে বাঁচিয়ে রাখতে ব্যবহৃত হয়, খোলা জলের খাঁচা সমুদ্রকে দূষিত করে। এই ঘেরগুলি প্রায়শই সামুদ্রিক অঞ্চলে স্থাপন করা হয় যা বিভিন্ন ধরণের জীবের সাথে মিলিত হয়।

8. পানির অপচয় এবং দূষণ

কারখানা কৃষি এবং শিল্প কৃষি অন্যান্য ফর্ম আছে পৃথিবীর স্বাদুপানির সম্পদের সত্তর শতাংশ নিঃশেষ হয়ে গেছে. কৃষি এলাকাগুলি প্রতিবেশী জলাশয়ে বিষাক্ত জলস্রোত ছেড়ে দিতে পারে, সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্রকে বিপন্ন করতে পারে এবং তাদের থেকে পানকারী মানুষ এবং প্রাণী উভয়েরই ক্ষতি করতে পারে।

খামারের পশুরা খায় এমন ফসল সেচ করা, বিশ্বব্যাপী কারখানায় বার্ষিক খামারে ব্যবহৃত কোটি কোটি প্রাণীর জন্য পানীয় জল সরবরাহ করা এবং এই প্রাণীগুলি খামারে ফেলে আসা ময়লা পরিষ্কার করা সহ এর অনেক প্রয়োগের কারণে, পশু কৃষি খাতে একটি উল্লেখযোগ্য প্রভাব পড়েছে। পানির প্রাপ্যতার উপর।

গ্রাহকদের জন্য এক পাউন্ড গরুর মাংসের জন্য 1500 গ্যালন জল প্রয়োজন, যা 100টি মানুষের ঝরনার জন্য প্রয়োজনীয় জলের পরিমাণের সমান।

গবাদিপশুর খামার থেকে পশুর মল বিশাল সেসপুলে সংরক্ষণ করা হয়, যেগুলি আশেপাশের জলপথগুলিকে ফুটো করে মারাত্মকভাবে দূষিত করার সম্ভাবনা রাখে। ড্রাগ-প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়া, নাইট্রেট এবং জীবাণু জলপথে প্রসারিত করতে পারে।

ফলস্বরূপ, বিষাক্ত অ্যালগাল ব্লুম হতে পারে যা "হাইপক্সিক ডেড জোন" তৈরি করে এবং সামুদ্রিক জীবনের একটি উল্লেখযোগ্য পতন, একটি অবস্থা যা সাংস্কৃতিক ইউট্রোফিকেশন নামে পরিচিত। ব্লু বেবি সিনড্রোম, গর্ভপাত এবং গর্ভপাত হতে পারে নাইট্রোজেনের বিষাক্ত পরিমাণে দূষিত পানি পান করার ফলে।

9. বন উজাড়

এর অন্যতম প্রধান কারণ অরণ্যবিনাশ ব্রাজিলের আমাজন রেইনফরেস্টে শিল্প-স্কেল গবাদি পশু চরানো হয়। হয় গরু চরানোর জন্য ফিডলট এবং চারণভূমি বা সয়াবিন পরিষ্কার করা জায়গায় জন্মানো হয় এবং পশুদের খাওয়ানো হয় যাতে তারা মারা যাওয়ার আগে ওজনে দ্বিগুণ হয়।

বন উজাড়ের ফলে নেটিভ আমেরিকানরা তাদের পূর্বপুরুষের জমি হারায়, উদ্ভিদ ও প্রাণীর আবাসস্থল ধ্বংস করে, বায়ুমণ্ডলে গ্রীনহাউস গ্যাসের ঘনত্ব বৃদ্ধি করে এবং এমনকি ক্যালিফোর্নিয়া এবং সাও পাওলোর মতো দূরবর্তী স্থানে খরার কারণ হতে পারে। 

জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) মতে, আমাজন রেইনফরেস্টের ৭০ শতাংশ গবাদি পশুর চারণভূমিতে রূপান্তরিত হয়েছে।

10. একক চাষ

মোনোকালচার ফার্মিং, যা ফ্যাক্টরি ফার্মিং-এ ব্যবহার করা হয় ফিডের জন্য প্রয়োজনীয় নির্দিষ্ট ফসল ফলানোর জন্য, ভবিষ্যতে বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তার জন্য একটি বড় ঝুঁকি তৈরি করে। বেশিরভাগ কৃষিক্ষেত্র এখন গবাদি পশুর ভরণপোষণের জন্য ব্যবহৃত কিছু পণ্য ফসল দ্বারা দখল করা হয়েছে।

বিশ্বের জনসংখ্যার একটি ক্ষুদ্র অনুপাত ঐতিহাসিকভাবে উচ্চ পরিমাণে ভুট্টা, গম, চাল এবং সয়াবিন চাষ করা কৃষি জমির বিশাল সংখ্যার দ্বারা খাওয়ানো হয়। খাদ্য বর্জ্য একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন গল্প!

বর্তমানে, উচ্চ ফলন পেতে লক্ষ লক্ষ একর জুড়ে অভিন্ন ফসল রোপণ করা সাধারণ অভ্যাস। যাইহোক, যদি পরিবেশগত অবস্থার পরিবর্তন হয় - বিশেষ করে কৃষি রোগ, ক্ষুধা বা প্রাকৃতিক দুর্যোগের আকারে - এটি ব্যয়বহুল হয়ে উঠতে পারে।

11. জীবাশ্ম জ্বালানির অত্যধিক ব্যবহার

কৃষকরা পশুর খাদ্য হিসাবে "পেট্রো-পেলেট" ব্যবহার শুরু করে। এগুলি মূলত ছোট বড়ির আকারে ঘনীভূত জীবাশ্ম জ্বালানী যা প্রাথমিকভাবে মুরগিকে খাওয়ানো হয়। যদিও এটি শুধুমাত্র একটি টিভি অনুষ্ঠানের জন্য একটি উপহাস প্রদর্শন ছিল, এটি চিত্রিত করে যে কারখানার খামারগুলি ফসল এবং প্রাণীর বৃদ্ধি এবং বৃদ্ধির জন্য জীবাশ্ম জ্বালানির উপর কতটা নির্ভর করে।

পেট্রোলিয়াম হল অনেক কৃত্রিম হার্বিসাইড এবং সারের একটি প্রাথমিক উপাদান এবং এই রাসায়নিক দিয়ে চাষ করা ফসলের বেশিরভাগই পশুদের খাওয়ানো হয়।

এক একর কারখানায় প্রায় ৫.৫ লিটার জীবাশ্ম জ্বালানি ব্যবহার হয়! এই জ্বালানী শক্তি কেন্দ্রীভূত পশুদের খাওয়ানোর ক্রিয়াকলাপগুলি পরিবহনে ব্যবহার করা হয় এবং সিন্থেটিক সার এবং কীটনাশক উত্পাদন করে। এই সমস্ত ইঙ্গিত দেয় যে কারখানার খামারগুলি গ্রহের কার্বন নির্গমনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা বিশ্ব উষ্ণায়নকে বাড়িয়ে তোলে।

12. গ্রামীণ জনগোষ্ঠী

কারখানার খামারগুলি স্থানীয় ছোট ব্যবসা এবং কৃষকদের হ্রাস করে যখন তারা গ্রামীণ এলাকায় স্থানান্তরিত হয়, এলাকার সামাজিক ও অর্থনৈতিক কাঠামোকে বিপর্যস্ত করে। বাসিন্দাদের সম্পত্তির মূল্য দূষণ, জল দূষণ এবং আপত্তিকর গন্ধ দ্বারা নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত হয়, যা তাদের জীবনযাত্রার মানকেও নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

একটি কারখানার খামারের কাছাকাছি বসবাস উদ্বেগ, উত্তেজনা, বিষণ্ণতা, ক্রোধ এবং স্মৃতিশক্তি এবং ভারসাম্য সমস্যার কারণ হতে পারে। তারা শ্বাসকষ্টজনিত অসুস্থতার জন্য বেশি ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে এবং ব্যাকটেরিয়ার সংস্পর্শে আসতে পারে যা রোগ সৃষ্টি করে। পরিবেশ দূষণ. শিল্প খামারের কাছাকাছি বসবাসকারী বাচ্চাদের হাঁপানির সম্ভাবনা বেশি।

উপসংহার

বিশ্বের সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ প্রতিষ্ঠানগুলি পরিবেশের উপর পুষ্টির প্রভাব সম্পর্কিত প্রচুর তথ্য তৈরি করেছে এবং তাদের উপসংহারটি যতটা স্পষ্ট হয় ততটাই পরিষ্কার।

জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব ইতিমধ্যেই অনুভূত হচ্ছে, এবং আগামী বছরগুলোতে তা আরও খারাপ হবে। এই প্রভাব অন্তর্ভুক্ত বনের আগুন, খরা, বন্যা, ঝড়, এবং তাপপ্রবাহ। যদিও জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব বর্তমানে একটি ছোট এলাকার মধ্যে সীমাবদ্ধ, সমগ্র জনসংখ্যা উপড়ে ফেলা, সমগ্র গ্রাম নিশ্চিহ্ন হয়ে যাওয়া এবং শত শত বা এমনকি লক্ষ লক্ষ মানুষ উদ্বাস্তু হতে বেশি সময় লাগবে না।

আমরা সরকারের পদক্ষেপ নেওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে পারি না, এবং দোষারোপ করা এবং ঘোষণা করাও অনুচিত যে "তারা, আমার নয়" পদক্ষেপ নেওয়া উচিত। আমরা সবাই এই গ্রহের জন্য প্রয়োজনীয়, যা আমাদের বাড়িও।

একটা মুহূর্তও নষ্ট করার সুযোগ নেই। পরিবেশ ও আমাদের ভবিষ্যতের স্বার্থে আমাদের অবশ্যই পশু খাওয়া ছেড়ে দিতে হবে।

প্রস্তাবনা

প্রভিডেন্স আমেচি
সম্পাদক at এনভায়রনমেন্টগো! | providenceamaechi0@gmail.com | + পোস্ট

হৃদয় দ্বারা একটি আবেগ-চালিত পরিবেশবাদী. EnvironmentGo-এ প্রধান বিষয়বস্তু লেখক।
আমি পরিবেশ এবং এর সমস্যা সম্পর্কে জনসাধারণকে শিক্ষিত করার চেষ্টা করি।
এটি সর্বদা প্রকৃতি সম্পর্কে হয়েছে, আমাদের রক্ষা করা উচিত ধ্বংস নয়।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না।